계란 3개 노릇하게 구워낸 후에는 접시에 담 > 공지사항

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계란 3개노릇하게 구워낸 후에는 접시에 담아놓은 후 꿀 2 큰 술과 견과류를 뿌려주면 완성인데요 앞에서 말씀드렸듯 여기에 과일을 더해주면 더 맛이 좋아요* 준비 재료 *다음으로 달궈 놓은 팬에 버터 반 큰 술을 넣고 녹여주세요혹시 일전에 소개해드렸던 달고나 커피 기억하시죠? 손 거품기로 만들게 될 경우 그때보다 더 힘들 거예요..이렇게 들어 올렸을 때 뿌리모양이 나올 정도로 돌려주면 되는데요 이 또한 실패하지 않는 포인트라고 할 수 있어요 너무 묽어 버리게 되면 부풀지 않기 때문에 꼭 단단하게 쳐주시는 게 좋아요다음으로 노른자에 소금 한 꼬집을 넣고 숟가락을 이용해 섞어주면 되는데요꿀 2 큰 술호박씨&아몬드 20g처음 만들어 보는 분들을 위해서 영상으로도 담아 보았으니 한번 쭉 보시고 만드시면 더 편하게 만들 수 있을 거예요.수플레 오믈렛시간이 지나면 아랫부분이 노릇하게 변하게 되는데 그때 뒤집개를 이용해 반으로 접어준 후 약불로 변경해 주고 1분간 구워주세요큰 술 = 밥 수저 기준이때, 팬 사이즈에 맞게 고루 퍼질 수 있도록 주걱을 이용해 가볍게 펴주시면 좋아요 이때 팬 뚜껑이 있는 분들은 뚜껑을 덮어주면 윗부분을 부드럽게 익힐 수 있으니 이 부분은 취향에 따라 진행해 주시면 됩니다호박씨와 아몬드는 좋아하는 견과류로 대체해 주셔도 관계없고 꿀 대신 메이플 시럽으로 준비해도 상관없으니 참고해 주세요버터가 녹으면 약한 불로 조절해 주고 만들어 놓은 머랭을 올려준 후 2분간 구워주면 되는데요버터 반 큰 술지금까지 만들어 먹어 본#계란요리가 대부분 입맛에 맞지 않고 가벼우면서 달달한 맛을 찾는다면 오늘 소개해드리는 수플레 오믈렛이 딱일 것 같아요식감은 구름처럼 부드러웠고 구워내는 동안 풍미는 구수하고 달달한 향이 어찌나 좋던지 카스텔라 구울 때 나는 그 향이 솔솔 풍겨서 기분까지 좋더라고요그러니 참고하시고 알려드린 수플레 오믈렛은 간단한 계란요리 중에서도 탑에 꼽힐 정도로 아주 간단하고 간단한데 비해서 맛이 괜찮기 때문에 아직 만들어 보지 못한 분들은 한 번쯤 재미 삼아 만들어 보시면 좋을 것 같습니다노른자는 작은 그릇에 담아주고 흰자는 깊고 큰 용기에 담아주면 됩니다다들 저녁은 맛있게 챙겨 드셨지요 시간이 벌써 10시나 되었네요 저녁을 먹어도 이 시간쯤 되면 항상 배가 고파지는데, 막상 뭐라도 만들어 먹기에는 조금 귀찮기도 하잖아요 그래서 늦은 시간이긴 하지만 만들기도 간단하고 조금만 먹어도 배부른 수플레 오믈렛 만들기 소개해드릴게요소금 한 꼬집생각보다 단단하기 때문에 숟가락을 들어 올렸을 때 흘러내릴 정도로 섞어주는 게 좋아요저는 주말 메뉴로 만들어 먹었는데요 올 초에 동생이 괜찮다는 말에 한번 만들어봐야지 생각만 하고 있다가 갑자기 생각나서 만들어 먹어봤는데 제가 지금까지 먹어봤던 계란요리 중에서 맛도 좋고 간단해서 자주 만들어 먹겠더라고요저도 이번에 처음 만들어 먹어보긴 했지만 베이킹을 예전부터 즐겨 했었어서 사실 만들어 먹기 전에도 어떤 맛일지 예상은 했었거든요 근데 제가 예상했던 것보다 더 맛이 좋았어요재료 준비를 모두 마친 후에는 조리를 시작하면 되는데요 제일 먼저 계란 3개 노른자와 흰자를 분리해 주세요여기에 꿀과 고소한 견과류를 더해주면 정말 최고의 궁합인데요 추가로 저는 토마토와 무화과를 조금 곁들여 먹었는데 상큼함까지 더해지니 더 맛이 좋았답니다이때, 주걱을 이용해 섞어주면 되고 너무 많이 섞게 될 경우 가라앉을 수 있기 때문에 가볍게 색이 고르 섞이도록만 진행해 주시면 됩니다간식으로도 좋고, 베이컨이나 소시지를 구워서 같이 곁들이면 브런치로도 좋으니 꼭 한번 만들어 보시고 지금부터 준비할 재료 먼저 차근차근 알려드릴게요믹서를 돌리다 보면 사진에서 보이듯 거품이 생기게 되는데요 이때 설탕 1 큰 술을 넣어주고 마저 돌려주세요