참기름 1T 9분 > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

참기름 1T9분 정도 찌면 부드러운 식감이 되므로 아삭한 느낌이 어느 정도 남아 있게 쪄내고 싶으신 분들은 9분 보다 찌는 시간을 줄여주시기 바랍니다.1T = 밥숟가락 1스푼여러 장의 잎으로 겹겹이 싸여있는 양배추의 특성상 잔류 농약이 있다고 하더라도 겉장에 집중되어 있으므로 겉장을 버리고 나머지 부분만 요리에 사용하시면 잔류 농약 걱정 없이 드실 수 있답니다.1. 양배추 세척, 양념장 만들기4. 완성 사진 및 플레이팅 영상진간장 4T양배추를 찬물에 담가두는 시간 동안 작은 크기로 다지듯이 자른 대파와 다진 마늘을 제시해 드린 분량만큼 준비하셔서 간장 용기에 넣고 고춧가루 3/4T, 진간장 또는 양조간장 4T, 참기름 1T, 통깨 1/2T를 첨가한다음 골고루 섞어서 양념장을 만들어 주세요.냄비에 물 500ml를 붓고 센 불로 가열하다가 물이 팔팔 끓을 때 중불로 줄인 다음 찌는 방법과 동일하게 오목한 부분이 위쪽을 향하도록 양배추를 넣고 뚜껑을 닫은 후 7~10분 사이의 시간 동안 취향에 맞는 식감으로 익을 때까지 삶아주세요.작게 자른 대파 2T 8일 오후 동구 인문학당 인근. 인문학당 통행로인 골목에 차들이 주차돼 있어 방문객들이 불편을 호소하고 있다./안재영 기자 “고즈넉한 분위기, 다양한 콘텐츠 모두 마음에 드는데, 안 그래도 주차가 힘든 동명동에 전용 공간도 없고 출입구 통행도 불편해 아쉬워요.” 광주 동구 ‘인문학당’이 개소 후 3년 반 동안 주민들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있지만, 전용 주차 공간 부족 등 접근성 문제가 여전한 것으로 나타나 개선이 필요하다는 지적이다.8일 동구에 따르면 동명동 83-3에 위치한 복합문화공간 동구인문학당은 해당 부지에 있던 근대가옥을 리모델링해 지난 2022년 1월 개소했다.1953년 건립된 이 가옥을 당초 동구는 철거하고 주차장 부지로 사용하려 했으나, 각계 전문가와 주민들이 보존 요구 의견을 제시해 활용 방안을 모색한 끝에 지금의 인문학당을 조성했다.크게 본채, 인문관, 공유부엌으로 나뉘는 인문학당은 법정 공휴일과 매주 월요일을 제외하고 오전 10시부터 오후 6시까지 개방되며 사전 신청을 통해 공간 대여도 가능하다.3년 반 동안 인문학당에선 ▲인문학 강연 ▲북토크 ▲주제별 도서 큐레이션 전시 ▲지역 예술인 협업 전시 등 다양한 사업과 프로그램이 진행됐다.최근에는 환경, 음악 등을 소재로 한 프로그램이 연이어 개최되면서 콘텐츠 확장성이 날이 갈수록 높아진다는 호평을 받았다.인문학당의 방문객 규모도 해가 지날수록 상승세를 보이고 있다.2022년 2천537명이었던 방문객은 2023년 38% 이상 증가한 3천524명으로 집계됐다. 2024년의 경우 이보다 12.17% 늘어난 3천953명이 다녀갔다.하지만 아직까지도 별도 주차 공간이 마련되지 않아 방문객들이 접근성 불편 문제를 제기하며 아쉽다는 목소리를 내고 있다.또 유일한 통행로인 골목에 불법 주정차가 즐비해 오가는 게 여의치 않다는 불만도 나오고 있다.인문관을 주로 방문한다는 학동 주민 최모(50대)씨는 “걸어오기엔 멀어 차를 가져오는데, 올 때마다 주차 공간을