유튜브마케팅 전략 효과적인 방법 한번에 해결하세요
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안녕하세요. 마케팅 10년 차 마케팅 전문 기업 핫이슈 메디컬입니다.최근 인터넷을 검색하다가 이런 질문을 보게 되었습니다. 오늘은 이런 고민을 가진 분들을 위해 식품마케팅에 대해 진솔하게 이야기해 보려 합니다. 솔직히 말씀드리면, 이 글을 읽고 계신 분들 중 상당수가 지금 정말 답답하고 막막한 상황이실 겁니다. 우리 가게만 왜 이럴까?"- 진짜 이유식품마케팅혹시 이런 생각 해보신 적 있나요? 옆집은 맛도 없는데 왜 사람이 많지? 우리가 더 맛있는데 왜 손님이 안 오지?식품마케팅제가 9년간 수많은 식당을 컨설팅하면서 발견한 공통점이 있습니다.1) 망하는 식당의 공통점 3가지맛은 좋은데 아무도 모른다가격은 착한데 가치를 못 마케팅 느낀다정성은 들이는데 감동이 없다 2) 반대로 잘 되는 식당의 공통점맛있어 보이게 만든다비싸도 가치있게 느끼게 한다경험을 파는 것처럼 포장한다결국 '마케팅'의 차이입니다.이 글을 보시는 분들 중에서 이런 생각을 할 수도 있습니다. 마케팅? 지금 그럴 돈이 어디 있어? 저도 압니다. 지금 당장 생존이 급한 상황에서 마케팅 얘기가 사치스럽게 들릴 수 있습니다.많은 사장님들이 마케팅을 TV 광고나 대형 현수막 같은 큰 비용이 드는 것으로만 생각하십니다. 실제로는 전혀 그렇지 않습니다. 마케팅의 본질은 내 가게가 어떤 곳인지 사람들에게 알리는 것인데요. 단순히 존재를 알리는 것만으로도 엄청난 변화가 일어날 수 마케팅 있습니다.1. 장사가 안 되는 근본적인 이유식품마케팅구글에서 [사장님 지역명] + [업종명]을 검색해 보시면 어떻게 나오시나요? 몇 번째 페이지에 나오시는지, 아니면 아예 검색되지 않는지 확인해 보시기를 바랍니다. 지금 이 글을 읽고 계시는 동안에도 분명 누군가는 OO동 맛집, 근처 식당"이런 키워드로 검색하고 있을 겁니다. 검색 결과 1페이지에 나오지 않으면 존재하지 않는 것과 같다는 겁니다.구글 검색 통계를 보면 사용자의 95%가 첫 번째 페이지만 확인합니다. 2페이지로 넘어가는 사람은 고작 5%에 불과하죠. 더 심각한 것은 모바일 검색입니다. pc 검색 vs 모바일 검색식품마케팅스마트폰으로 검색할 때는 화면에 보이는 상위 마케팅 3개 결과만 클릭하는 경우가 80%입니다. 즉, 상위 3위 안에 들지 못하면 아예 고려 대상에서 제외되는 겁니다. 그래서 마케팅을 합니다. SNS 광고도 하고, 인플루언서도 섭외하고, 배너 광고도 집행하죠. 하지만 더러는 효과가 없다라고 하소연하는 사장님들이 너무 많습니다. 효과가 없다..?그런데 정말 마케팅이 효과가 없는 걸까요? 아닙니다. 순서를 잘못 잡았을 뿐입니다. 검색에서 찾을 수 없는 가게를 아무리 홍보해 봐야 소용없습니다. 고객이 관심을 가지고 검색해도 보이지 않으니까요. 같은 동네 비슷한 음식점이라도 검색 순위 하나 차이로 매출이 천지차이 나는 게 현실입니다. 더 무서운 건 검색 순위는 마케팅 하루아침에 올라가지 않는다는 건데요. 경쟁업체들은 이미 몇 년 전부터 검색 최적화에 투자해왔고, 지금도 꾸준히 관리하고 있습니다. 늦게 시작한다면 그만큼 더 많은 시간과 비용이 필요하다는 뜻일 테죠.2. 뻔한 이야기는 안 하니만 낫습니다^^;식품마케팅우리는 정성을 다해 만듭니다"우리는 정말 맛있습니다“이런 말들은 모든 식당에서 하는 이야기입니다. 고객 입장에서 생각해 보면 어떨까요?하루에도 수십 번 이런 문구를 보게 됩니다. 배달 앱에서도, 가게 앞 현수막에서도, 블로그에서도 똑같은 말들을 반복해서보죠. 결국 고객들은 이런 말들을 그냥 지나치게 됩니다. 문제는 우리가 정말 좋은 음식을 만들고 있다고 해도, 그걸 표현하는 방식이 남들과 똑같다면 마케팅 아무도 주목하지 않는다는 것입니다. 같은 내용이라도 어떻게 말하느냐에 따라 고객의 반응이 완전히 달라집니다. 진짜 필요한 건우리 가게를 '왜'선택해야 하는지에 대한 명확한 이유입니다.식품마케팅여전히 의문이 들 수도 있습니다.마케팅 정말 효과가 있을까.. 실제로 이런 질문을 정말 많이 받습니다;^^ 물론 100% 보장할 수는 없습니다.100%라고 하면 거짓말일 테죠. 하지만 한 가지는 분명한 건, 지금처럼 아무것도 하지 않으면 상황이 나아질 가능성은 거의 없다는 것입니다. 실제 통계를 보면 마케팅 없이 버티는 식당의 평균 생존 기간이 1.2년입니다. 반면 체계적으로 마케팅을 하는 식당은 3.5년입니다. 많은 분들이 마케팅하면 복잡한 전략이나 큰 마케팅 예산이 필요하다고 생각하시는데, 실제로는 작은 변화부터 시작할 수 있습니다. 그래서 마케팅을 시작하시되, 꼭 확인해야 할 것들이 있습니다.마케팅 업체를 선택할 때반드시 질문해야 할 '이것'식품마케팅우선은 구체적인 계획이 있는지 확인하셔야 합니다. 막연히 홍보 잘해드릴게요가 아니라 단계별로 무엇을 어떻게 할 것인지 명확한 로드맵을 제시하는지 봐야 하죠. 또한, 소통 방식을 확인하는 것이 좋습니다^^; 진행 상황을 어떻게 보고하는지, 문제가 생겼을 때 어떻게 대응하는지, 결과를 어떻게 측정하고 개선하는지 물어보는 거죠.마케팅은 분명 중요합니다. 하지만 이런 기본적인 검증 과정 없이 무작정 맡기면 시간과 돈만 낭비할 위험이 큽니다.마케팅 업체도 파트너입니다. 서로 마케팅 믿고 함께 갈 수 있는 곳을 신중하게 선택하시길 바랍니다. 서울특별시 구로구 디지털로34길 55 5층 501호
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